Video: Месопотамияда кандай тамактарды жешкен?
2024 Автор: Edward Hancock | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:33
Арпа жана буудай сыяктуу дан эгиндери, анын ичинде буурчак өсүмдүктөрү жасмык жана нокот, буурчак, пияз, сарымсак, пияз, коон, баклажан, шалгам, салат жалбырагы, бадыраң, алма, жүзүм, кара өрүк, инжир, алмурут, курма, анар, өрүк , мисте жана ар кандай чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды Месопотамиялыктар өстүрүшкөн жана жешкен.
Ошо сыяктуу эле, адамдар месопотамиялыктар түшкү тамакка эмне жешкен?
Кадимки эл үчүн, кээ бир жалпы тамактар сыра, сүт же нан, жашылча, балык жана кээ бир жемиштер кошулган суудан турган. Көбүнчө кедейлер болгон сапаты төмөн нан, балык жана жашылчаларды суу менен. Жогорку класстын адамдары этти, сырды, майды, мөмө-жемиштерди жана шарапты көбүрөөк ала алышат.
Месопотамиялыктар эмнеге аңчылык кылышкан? Жапайы айбандар дарыя жээгиндеги өсүмдүктөрдүн токойлорун аралап же батыштагы чөлдө жашаган. Аларга арстан, илбирс, жапайы бодо мал, каман, бугу, жейрен, төө куш, карышкыр жана бүркүт кирген. Өз элин алардан жана арстандан коргоо падышанын милдети болгон аңчылык падышалык спорт болуп калды.
Демек, месопотамиялыктар кайсы этти жешкен?
The Месопотамиялыктар жешти май жана эт эчки, кой, жейрен, өрдөк жана башка жапайы жаныбарлардан. Тел Асмарда (б. з. ч. 2800-2700) казылган сөөктөрдүн 30 пайызга жакыны чочколорго таандык. Чочконун эти болгон жеген Урда династияга чейинки мезгилде.
Месопотамиялыктар тамак-ашын кантип жасашкан?
Тамак жасоо куполдуу меште (жабык камерада), же ысык күлдө жасалган. Эт куурулган, грильде бышырылган же куурулган, бирок кайнатуу да кээ бир тексттерде айтылган. Эт тамактары үчүн кээ бир рецепттер клинопис жазуусу менен жазылган.
Сунушталууда:
Месопотамияда жумуштун кандай түрлөрү болгон?
Месопотамиянын байыркы цивилизациясындагы негизги жумуштар коомдун агрардык мүнөзүнө негизделген. Месопотамиянын жарандарынын көбү эгин же мал багып, багышкан. Ошондой эле токуучу, кол өнөрчүлөр, табыптар, мугалимдер жана дин кызматчылар же дин кызматчылар сыяктуу башка жумуштар да бар болчу
Байыркы Месопотамияда кандай жумуштар болгон?
Месопотамиянын байыркы цивилизациясындагы негизги жумуштар коомдун агрардык мүнөзүнө негизделген. Месопотамиянын жарандарынын көбү эгин же мал багып, багышкан. Ошондой эле токуучу, кол өнөрчүлөр, табыптар, мугалимдер жана дин кызматчылар же дин кызматчылар сыяктуу башка жумуштар да бар болчу
Кайсы диндер кээ бир тамактарды жей алышпайт?
Дин. Мусулман жана еврей элдери чочконун этин жешпейт. Алардын башка түрлөрүн белгилүү бир жол менен өлтүрүү керек жана эт даярдалып жатканда башка тамактардан бөлөк кармоо керек. Индустар уйларды жешпейт, көбү башка жаныбарлардын этин жешпейт
Месопотамияда жүк ташуу үчүн кандай ыкмалар колдонулган?
Месопотамиялыктар кургакта жана сууда саякат кылышкан. Жөө, эшек, арабалар жана арабалар менен саякаттоодо эң кеңири таралган ыкмалардын айрымдары болгон. Месопотамиялыктар кичинекей, назик асыл таштарды ташуу үчүн жөө же эшектерди колдонушкан
Кулдар кандай тамактарды жешкен?
Жумалык тамак-аш рациону -- адатта жүгөрү уну, чочконун майы, бир аз эт, патока, буурчак, жашылчалар жана ун -- ишемби сайын таратылып турду. Жашылча аянттары же бакчалар, эгерде ээси уруксат берсе, рационго кошуу үчүн жаңы түшүмдөрдү беришет. Эртең мененки тамактар таң атканда кулдардын кабиналарында даярдалып, ичилчү